РусУкр
25.05.2017 г.
Ведуча погоди влаштувала переполох в прямому ефірі через загублену сережку (ВІДЕО)
Грицак про блокування російських сайтів: Механізм ще не розроблений, але буде введений
Вчені з'ясували, яка країна є батьківщиною найдавнішої цивілізації
В Україні ціни на ягоди та фрукти наближаються до європейських
Трамп заявив, що його позиція щодо анексії Криму збігається з європейською (ВІДЕО)
В Одесі встановлять камери, які зможуть "зчитувати" особу і номера машин
До Києва прибули нові автомобілі для Нацполіції (ВІДЕО)
Ще одна криптовалюта демонструє вражаючий ріст
У Київському зоопарку мавпочка втекла в сусідній вольєр, а слон кидається камінням
Вчені знайшли в Туреччині останки Ноєвого Ковчега
На Хмельниччині отруїли понад сотню корів (ВІДЕО)
Новини сьогодні: Російська розвідка веде політичну війну, - експерт
Останні новини: Савченко зібралася балотуватися в президенти
У 2019 р. Україна зможе повністю відмовитися від антрациту, - Насалик
Саакашвілі різко прокоментував блокування російських інтернет-ресурсів
Донбас у демографічній прірві, - Денис Казанський
Новини України: Що чекає українське село?
З'явилися фото двох нових iPad (ФОТО)
Сергій Рибалка: Мінфін не виконав зобов’язання представити стратегію розвитку державних банків до 15 травня
В Україні зникне «квартирний» бізнес
Який продукт врятує людство від голоду?
У США десь "загубили" зброю на мільярди
"План-перехоплення": У Києві розстріляли мотоцикліста
Губарєва впіймали за несподіваним заняттям (ФОТО)
Назвали ефективний засіб для схуднення уві сні
Про що говорили Порошенко і Макрон?
Синоптики розповіли, яким буде літо в Україні
Тіллерсон: Росія не повернеться до G8
Стали відомі найпопулярніші автомобілі в Європі

24.05.2017 г.
Honda випустила нову Civic (ВІДЕО)
В зоні АТО співають нову пісню про Путіна (ВІДЕО)
В Україні стане безпечніше купувати нерухомість і авто
Стало відомо, чому жінки живуть довше
У США зняли на відео блискавку, яка б'є з землі (ВІДЕО)
Кабмін досі може користуватися забороненими російськими сайтами
Путіну дали важливу пораду по відносинам до Трампа
Стало відомо, як покращити імунітет всього за 2 хвилини
"Руки геть": Меланія Трампа вдруге привселюдно "відшила" Дональда (ВІДЕО)
Новини України: В Кабміні придумали куди дівати українське сміття
"Грабіж серед білого дня": Експерти про пенсійну реформу
Вчені знайшли космодроми НЛО на Землі
Останні новини: Генпрокурор назвав три найкорумпованіші сфери в Україні
Не на фронті: Україна готується до нового витка війни з РФ
У Києві подорожчає метро та наземний транспорт
Продовження брудних кампаній проти Рибалки, сигнал того, що він все ще один із претендентів на Нацбанк - експерт
У Києві побудують власний Діснейленд
У Криму зносять старовинне мусульманське кладовище (ВІДЕО)
Названі найбільш продавані автомобілі в світі
Кіт, який відкрив кришку каструлі і дістав з неї м'ясо, підкорив мережу (ВІДЕО)
Розвідка Пентагону спрогнозувала продовження війни на Донбасі навіть через рік
Власників авто з єврономерами змусять платити по 2 євро в день
Учені розповіли чим постійний недосип загрожує людському організму
Мішечок з місячним пилом продадуть за астрономічну суму
Двометровий пітон напав на чоловіка та його собаку (ВІДЕО)
Над соціальною мережею Ukrainians працюють канадські програмісти
Новини сьогодні: експерт оцінив наслідки "проговорки" Трампа в бесіді з Лавровим і Кисляком

23.05.2017 г.
Стало відомо на скільки знизилась відвідуваність російських сайтів після блокування
У Борисполі 13-річний хлопчик впав з недобудови
У Раді вимагають заблокування ще кількох сайтів
У Кувейті спіймали голуба-контрабандиста з рюкзаком наркотиків (ФОТО)
Всі новини »

Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени

Здоров’я, 17.10.2016
 
Друк Відправити на пошту

 

 

Додавайте гірчинку в чаї, їжте менше солодощів і жирного

Осінь непомітно наблизилася до свого екватора, а ми все ще намагаємося підлаштуватися і адаптуватися до нових погодних умов. Щоб без зайвого стресу увійти в сезон жовтого листя, дощів і холодного вітру, недостатньо просто утеплитися і змінити гардероб, важливо також переглянути свою дієту. Правильне сезонне харчування – це одна зі складових міцного імунітету і гарного настрою в міжсезоння, інформує eizvestia.com/uk/news-ukr.

МЕНШЕ ЖИРУ

Ні для кого не секрет, що жирна і важка їжа в принципі не особливо корисна, а в осінній застудний період така їжа – це зайвий удар по ослабленому організму. При найменшому прояві застуди фастфуд, напівфабрикати тощо повинні стати для вас табу. “Організм повинен витрачати енергію не так на перетравлення важкої їжі, а на боротьбу з хворобою, – коментує дієтолог Олена Юдіна. – Віддайте перевагу курячому бульйону з овочами: в ньому міститься карнозин, який має імуномодулюючу дію”.

ВІТАМІННА ВЕСЕЛКА

Осінь багата на дари полів і садів. Яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, пастернаку, дайкон, достаток зелені – все це невичерпне джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть нам підготувати організм до сезонних спалахів ГРВІ. “Бажано в день з’їдати овочі та фрукти семи різних кольорів, – радить Олена Світко. – Вони багаті на флавоноїди і каратиноїди, які допомагають зміцнити імунітет, а в разі захворювання – прискорюють процес одужання”.

ПРАВИЛЬНІ СОЛОДОЩІ

Навіть якщо ви не ставите перед собою мету скинути кілька зайвих кілограм, все одно обмежте себе в солодощах. “Булочки, цукерки, шоколад знижують активність лейкоцитів, які допомагають боротися з хворобами. Краще віддайте перевагу меду: він має антибактеріальну дію і стимулює імунітет”, – радить Олена Юдіна.
Прекрасна альтернатива традиційним солодощів – ягоди, перетерті з цукром, але знову ж таки – все добре в міру. Натуропат Олена Світко поділилася з нами цікавим рецептом смачного і корисного джему: “Візьміть два кілограми груш, розріжте на четвертинки, залийте половиною літра води і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Коли груші стануть м’якими, їх потрібно перетерти через сито. В отриману м’якоть додаємо склянку меду, по столовій ложці меленого сушеного імбиру, кориці і мускатного горіха. Цей десерт допоможе справитися з головним болем, матиме позитивний вплив на роботу кишківника і підшлункової залози, зміцнить імунітет”.

“КИСЛОТНА” ЇЖА

Попередником вироблення серотоніну – гормону щастя, який так необхідний нам в похмурі осінні дні, є амінокислота триптофан. Щоденна її норма становить 3,5 мг на 1 кг ваги людини. Серед м’яса за змістом триптофану на першому місці – індичка, кролик і курка (по 330 мг на 100 г), далі йдуть телятина і яловичина (250-220 мг на 100 г), потім – баранина (210 мг на 100 г) і свинина (190 мг на 100 г). З морепродуктів на першому місці – червона і чорна ікра (960 і 910 мг на 100 г), потім йдуть кальмари (320 мг на 100 г), ставрида (300 мг на 100 г), лосось, тріска і минтай (220-210 мг на 100 г). Містять триптофан і молочні продукти: в жирному сирі – близько 210 мг на 100 г, в нежирному – 180 мг на 100 г, а в молоці і кефірі – всього 40 мг на 100 г. Багато амінокислоти в горіхах і насінні, горосі і квасолі.

ЦИНК НА ДОПОМОГУ

Цинк допомагає підтримувати імунітет. Тому якщо у ваших планах на осінь немає місця нежитю і температурі, зверніть увагу на продукти, багаті цим мікроелементом. “Цинк міститься в пророслих зернах пшениці, в яловичій і свинячій печінці, насінні соняшнику, льону, яйцях, сочевиці, морепродуктах”, – коментує Олена Юдіна.
ДОДАЙТЕ ГІРЧИНКИ

Здавалося б, восени не так хочеться пити, як спекотним літом. Виявляється, навіть якщо особливо немає спраги, питного режиму все ж потрібно дотримуватися, виходячи з норми 30 мл рідини на кілограм ваги (сюди входять і звичайна вода, і супи, і чаї). Це необхідно нашому обміну речовин. Також наші експерти рекомендують віддавати перевагу настоянці шипшини, чаю з лимоном, медом і імбиром, цитрусовим фрешам, відварам материнки, м’яти і липи. Все це допомагає зміцнити імунітет і вивести токсини з організму. Доктор ведичної медицини Алла Дмитрієва радить у солодкі напої додати трохи терпкості і гіркуватості – адже, згідно з аюрведою, такі смаки сприяють слиноутворенню і мають охолоджуючий ефект. Тому, наприклад, додайте в узвар жменю ягід горобини – і отримаєте корисний осінній напій.

СПЕЦІЇ “ПОГАРЯЧІШЕ”

Вірусам набагато легше пробратися в наш організм, коли нам холодно. У цей момент судини спазмують, і їх стінки стають проникні для вірусної армії. Тому зараз завдання номер один – не дай собі замерзнути. Допоможуть в цьому спеції та прянощі. До зігріваючих відносять кардамон, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, імбир, шафран, мускатний горіх, куркуму, кмин. Лікар-натуропат Олена Світко рекомендує частіше в сезон застуд пити такий “горючий” чай: візьміть по половині чайної ложки подрібненого кореня імбиру і порошку кориці, залийте склянкою окропу і додайте дрібку чорного перцю. Залиште настоятися на 5 хвилин, потім додайте 1 ч. л. меду. Пийте по одній склянці через кожні 3 години. Можна також, за порадою дієтолога Оксани Скиталінської, змішати подрібнений корінь імбиру з розтертою калиною. Щоб напій мав приємний аромат, можна в нього додати часточки яблук, груші або айви і підсолодити медом або солодкою настоянкою шипшини. Але не зловживайте спеціями перед сном, інакше буде важко заснути.

АЛЛІЦИНОВИЙ ДУЕТ

Ні для кого не секрет, що часник і цибуля мають противірусні властивості, що дуже актуально в холодну пору року. Але потрібно знати один секрет: алліцин, який стимулює білі кров’яні тільця на боротьбу з вірусами, виділяється тільки при подрібненні цибулини або головки часнику. Ще один нюанс: ця речовина гине при тривалій термічній обробці, тому додавайте їх в кінці приготування їжі. Олена Світко радить частіше пити молоко з часником: “Мене цього навчив тибетський лама, з яким я знайома більше 20 років. Таке питво очищає тіло, оздоровлює організм. Розітріть 3 зубчики часнику і змішайте з розігрітим до перших бульбашок молоком і десертною ложкою меду”.


За матеріалами Сегодня

В даний момент Ви читаєте новину "Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени". Вас також, можливо, зацікавлять інші останні новини України та світу на eizvestia.com



Аналітика



Новини

Який продукт врятує людство від голоду? (7871)

Синоптики розповіли, яким буде літо в Україні (2163)

"План-перехоплення": У Києві розстріляли мотоцикліста (1921)

Назвали ефективний засіб для схуднення уві сні (1324)

Вчені знайшли в Туреччині останки Ноєвого Ковчега (1289)

Вчені з'ясували, яка країна є батьківщиною найдавнішої цивілізації (802)

У Київському зоопарку мавпочка втекла в сусідній вольєр, а слон кидається камінням (693)

У США десь "загубили" зброю на мільярди (362)

З'явилися фото двох нових iPad (ФОТО) (322)

В Україні зникне «квартирний» бізнес (232)

Губарєва впіймали за несподіваним заняттям (ФОТО) (230)

Трамп заявив, що його позиція щодо анексії Криму збігається з європейською (ВІДЕО) (194)

В Одесі встановлять камери, які зможуть "зчитувати" особу і номера машин (187)

Ще одна криптовалюта демонструє вражаючий ріст (139)

Новини України: Що чекає українське село? (135)

Рейтинг новостей

Ученые нашли останки Ноева Ковчега (ФОТО) (11364)

Який продукт врятує людство від голоду? (7875)

Железная леди в ярости: В СМИ узнали о скандале между Мэй и Трампом (3368)

Кремль готовит в Украине реванш: Под ударом может оказаться вся Украина, - эксперт (2885)

Россия готовится к горячей стадии войны против Украины, - ветеран АТО (2784)

На Донбассе ликвидировали "легендарного комбата Л/ДНР" (2550)

Российский политик указал на признаки слабости и страха Путина (2510)

Биологи разгадали секрет равновесия фламинго (2474)

На Светлодарской дуге оккупанты применили страшное оружие, - волонтер (2390)

Синоптики розповіли, яким буде літо в Україні (2174)

Масштабный пожар: в Киеве вспыхнули склады с медикаментами (2141)

Аннексия Крыма была для России крайней формой глупости, - российский оппозиционер (2010)

Главарь «ДНР» пожаловался на небоеспособность своих боевиков (1970)

"План-перехоплення": У Києві розстріляли мотоцикліста (1922)

Украинские военные отбили новые позиции (1910)



Останні новини «I» в соцмережах

  

Новини партнерів

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Економічні відомості

Щоденна ділова газета

Український бізнес портал

Електронний діловий журнал

Експерт

Український діловий журнал

Статус

Щотижневий діловий журнал