РусУкр

Топ-новини  за 24 години

19.10.2017 г.
В Ізраїлі пара лелек вивела з ладу винищувач п'ятого покоління
В Україні відкрили новий автозавод
У Києві тимчасово продовжать роботу метро
Американка дізналася, що вагітна за 4 години до пологів
Новини сьогодні: Саакашвілі зазнав подвійну невдачу, - думка

18.10.2017 г.
У джунглях Амазонки знайшли НЛО, що розбився (ВІДЕО)
Незабаром кесарів розтин почнуть робити без накладання швів
У Нідерландах ввели в експлуатацію міст, надрукований на 3D-принтері
Стало відомо, чому "несправедливі" надбавки до пенсій різняться в декілька разів
Новини України: Стало відомо, які держпідприємства продадуть в 2018 році
"Це цікаво": як спінер крутиться у космосі (ВІДЕО)
Назвали головний важіль, яким Аваков може тиснути на Порошенка
Українців чекає різка зміна погоди
Вказали на головну помилку Путіна з Кримом
"Ефектне відео": перша в світі битва гігантських роботів (ВІДЕО)
Вступ до ВНЗ у 2018 році: назвали нові правила
Вчені розповіли, коли відбудеться смертоносний сонячний спалах
Останні новини: Кабмін скасував угоду з РФ про виробників військової продукції
Канада завдала потужного удару по РФ
В Україні гострий брак висококваліфікованих робітників
В Україні знайшли чим замінити дорогий газ
Миротворці на Донбасі: Росія почала відступатися
Ілон Маск відкрив завісу таємниці колонізації Марса
Від 18 тисяч: Зарплати медиків рекордно зростуть
Ціни на свинину шокують українців
В бюджеті-2018 немає стратегії на зменшення державного боргу – глава фінкомітету Рибалка
Кейт Міддлтон назвала дату народження дитини
У США почали виробляти пиво для собак
Саакашвілі висловилися про нічні протести під Радою
Apple Watch врятував чоловіка від смерті
Останні новини: В Україні придумали, чим замінити дорогий газ
Хіт Мережі: Дитина осідлала 80-кілограмового пітона (ВІДЕО)
"Відсталий і старомодний": Аналітик розповів про "самозапилення" Путіна
Назвали основні умови насолоди від сексу
У Путіна створили нову заяву щодо миротворців на Донбасі
У джунглях Амазонки знайшли НЛО (ВІДЕО)
Депутат розповів про план Порошенка
Вчені розповіли, чим небезпечний високий рівень IQ
Луценко запевнив, що зносу наметів не буде

17.10.2017 г.
Новини України: МВФ впевнений в успішних переговорах щодо траншу Україні
Назвали сік, який може повністю замінити енергетики
Мати вбила двох дітей, запхнувши їх в духовку
"Нова зірка": Собака любить дивитися фільми жахів (ВІДЕО)
Путін загнаний в кут: Піонтковський дав прогноз по новому загостренню ситуації на Донбасі
Toyota випустить компактний електромобіль для міста
В Україну йде жовтневе "бабине літо"
Секс у похилому віці позитивно впливає на здоров'я
Експерт розповів, як Україна готується до масштабного вторгнення військ Путіна
Стали відомі найнебезпечніші мегаполіси для жінок
Медики видалили пухлину, майже відрізавши голову 9-річній дівчинці
Останні новини: Порошенко відреагував на протести під Радою
Вчені розповіли, чи варто снідати двічі
Порошенко вніс до Ради законопроект про внесення змін до Конституції щодо депутатської недоторканності
Україна ввійшла до складу Ради ООН з прав людини на 2018-2020 роки
Ситуація на фронті загострюється: за добу 36 обстрілів наших позицій, двоє бійців загинули, ще двоє поранені, - штаб АТО
Польща виступила проти перегляду Угоди про асоціацію України з ЄС
Суд позбавив мільйонів доларів двох міністрів-утікачів Януковича
Наближаємося до стандартів НАТО: Як змінився раціон українських десантників (ФОТО)
Україна просить Європарламент про економічну допомогу
Китайська космічна станція безконтрольно падає на Землю
Всі новини »

Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени

Здоров’я, 17.10.2016
 
Друк Відправити на пошту

 

 

Додавайте гірчинку в чаї, їжте менше солодощів і жирного

Осінь непомітно наблизилася до свого екватора, а ми все ще намагаємося підлаштуватися і адаптуватися до нових погодних умов. Щоб без зайвого стресу увійти в сезон жовтого листя, дощів і холодного вітру, недостатньо просто утеплитися і змінити гардероб, важливо також переглянути свою дієту. Правильне сезонне харчування – це одна зі складових міцного імунітету і гарного настрою в міжсезоння, інформує eizvestia.com/uk/news-ukr.

МЕНШЕ ЖИРУ

Ні для кого не секрет, що жирна і важка їжа в принципі не особливо корисна, а в осінній застудний період така їжа – це зайвий удар по ослабленому організму. При найменшому прояві застуди фастфуд, напівфабрикати тощо повинні стати для вас табу. “Організм повинен витрачати енергію не так на перетравлення важкої їжі, а на боротьбу з хворобою, – коментує дієтолог Олена Юдіна. – Віддайте перевагу курячому бульйону з овочами: в ньому міститься карнозин, який має імуномодулюючу дію”.

ВІТАМІННА ВЕСЕЛКА

Осінь багата на дари полів і садів. Яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, пастернаку, дайкон, достаток зелені – все це невичерпне джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть нам підготувати організм до сезонних спалахів ГРВІ. “Бажано в день з’їдати овочі та фрукти семи різних кольорів, – радить Олена Світко. – Вони багаті на флавоноїди і каратиноїди, які допомагають зміцнити імунітет, а в разі захворювання – прискорюють процес одужання”.

ПРАВИЛЬНІ СОЛОДОЩІ

Навіть якщо ви не ставите перед собою мету скинути кілька зайвих кілограм, все одно обмежте себе в солодощах. “Булочки, цукерки, шоколад знижують активність лейкоцитів, які допомагають боротися з хворобами. Краще віддайте перевагу меду: він має антибактеріальну дію і стимулює імунітет”, – радить Олена Юдіна.
Прекрасна альтернатива традиційним солодощів – ягоди, перетерті з цукром, але знову ж таки – все добре в міру. Натуропат Олена Світко поділилася з нами цікавим рецептом смачного і корисного джему: “Візьміть два кілограми груш, розріжте на четвертинки, залийте половиною літра води і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Коли груші стануть м’якими, їх потрібно перетерти через сито. В отриману м’якоть додаємо склянку меду, по столовій ложці меленого сушеного імбиру, кориці і мускатного горіха. Цей десерт допоможе справитися з головним болем, матиме позитивний вплив на роботу кишківника і підшлункової залози, зміцнить імунітет”.

“КИСЛОТНА” ЇЖА

Попередником вироблення серотоніну – гормону щастя, який так необхідний нам в похмурі осінні дні, є амінокислота триптофан. Щоденна її норма становить 3,5 мг на 1 кг ваги людини. Серед м’яса за змістом триптофану на першому місці – індичка, кролик і курка (по 330 мг на 100 г), далі йдуть телятина і яловичина (250-220 мг на 100 г), потім – баранина (210 мг на 100 г) і свинина (190 мг на 100 г). З морепродуктів на першому місці – червона і чорна ікра (960 і 910 мг на 100 г), потім йдуть кальмари (320 мг на 100 г), ставрида (300 мг на 100 г), лосось, тріска і минтай (220-210 мг на 100 г). Містять триптофан і молочні продукти: в жирному сирі – близько 210 мг на 100 г, в нежирному – 180 мг на 100 г, а в молоці і кефірі – всього 40 мг на 100 г. Багато амінокислоти в горіхах і насінні, горосі і квасолі.

ЦИНК НА ДОПОМОГУ

Цинк допомагає підтримувати імунітет. Тому якщо у ваших планах на осінь немає місця нежитю і температурі, зверніть увагу на продукти, багаті цим мікроелементом. “Цинк міститься в пророслих зернах пшениці, в яловичій і свинячій печінці, насінні соняшнику, льону, яйцях, сочевиці, морепродуктах”, – коментує Олена Юдіна.
ДОДАЙТЕ ГІРЧИНКИ

Здавалося б, восени не так хочеться пити, як спекотним літом. Виявляється, навіть якщо особливо немає спраги, питного режиму все ж потрібно дотримуватися, виходячи з норми 30 мл рідини на кілограм ваги (сюди входять і звичайна вода, і супи, і чаї). Це необхідно нашому обміну речовин. Також наші експерти рекомендують віддавати перевагу настоянці шипшини, чаю з лимоном, медом і імбиром, цитрусовим фрешам, відварам материнки, м’яти і липи. Все це допомагає зміцнити імунітет і вивести токсини з організму. Доктор ведичної медицини Алла Дмитрієва радить у солодкі напої додати трохи терпкості і гіркуватості – адже, згідно з аюрведою, такі смаки сприяють слиноутворенню і мають охолоджуючий ефект. Тому, наприклад, додайте в узвар жменю ягід горобини – і отримаєте корисний осінній напій.

СПЕЦІЇ “ПОГАРЯЧІШЕ”

Вірусам набагато легше пробратися в наш організм, коли нам холодно. У цей момент судини спазмують, і їх стінки стають проникні для вірусної армії. Тому зараз завдання номер один – не дай собі замерзнути. Допоможуть в цьому спеції та прянощі. До зігріваючих відносять кардамон, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, імбир, шафран, мускатний горіх, куркуму, кмин. Лікар-натуропат Олена Світко рекомендує частіше в сезон застуд пити такий “горючий” чай: візьміть по половині чайної ложки подрібненого кореня імбиру і порошку кориці, залийте склянкою окропу і додайте дрібку чорного перцю. Залиште настоятися на 5 хвилин, потім додайте 1 ч. л. меду. Пийте по одній склянці через кожні 3 години. Можна також, за порадою дієтолога Оксани Скиталінської, змішати подрібнений корінь імбиру з розтертою калиною. Щоб напій мав приємний аромат, можна в нього додати часточки яблук, груші або айви і підсолодити медом або солодкою настоянкою шипшини. Але не зловживайте спеціями перед сном, інакше буде важко заснути.

АЛЛІЦИНОВИЙ ДУЕТ

Ні для кого не секрет, що часник і цибуля мають противірусні властивості, що дуже актуально в холодну пору року. Але потрібно знати один секрет: алліцин, який стимулює білі кров’яні тільця на боротьбу з вірусами, виділяється тільки при подрібненні цибулини або головки часнику. Ще один нюанс: ця речовина гине при тривалій термічній обробці, тому додавайте їх в кінці приготування їжі. Олена Світко радить частіше пити молоко з часником: “Мене цього навчив тибетський лама, з яким я знайома більше 20 років. Таке питво очищає тіло, оздоровлює організм. Розітріть 3 зубчики часнику і змішайте з розігрітим до перших бульбашок молоком і десертною ложкою меду”.


За матеріалами Сегодня

В даний момент Ви читаєте новину "Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени". Вас також, можливо, зацікавлять інші останні новини України та світу на eizvestia.com



Аналітика



Новини

У джунглях Амазонки знайшли НЛО, що розбився (ВІДЕО) (3701)

В Україні гострий брак висококваліфікованих робітників (1194)

"Ефектне відео": перша в світі битва гігантських роботів (ВІДЕО) (745)

Apple Watch врятував чоловіка від смерті (579)

Від 18 тисяч: Зарплати медиків рекордно зростуть (427)

Новини сьогодні: Саакашвілі зазнав подвійну невдачу, - думка (341)

Миротворці на Донбасі: Росія почала відступатися (206)

У Нідерландах ввели в експлуатацію міст, надрукований на 3D-принтері (197)

Саакашвілі висловилися про нічні протести під Радою (174)

Вказали на головну помилку Путіна з Кримом (158)

Канада завдала потужного удару по РФ (132)

Останні новини: В Україні придумали, чим замінити дорогий газ (121)

Українців чекає різка зміна погоди (108)

Стало відомо, чому "несправедливі" надбавки до пенсій різняться в декілька разів (99)

В Україні знайшли чим замінити дорогий газ (90)


Рейтинг новостей

Почему одним украинцам добавили тысячу к пенсии, другим — сотню (9830)

У джунглях Амазонки знайшли НЛО, що розбився (ВІДЕО) (3686)

"Армия уже не задохнется": боец АТО сделал громкое заявление о ВСУ (3671)

Последняя надежда россиян! - мнение (2898)

Расследование гибели "Боинга": Прокуратура Нидерландов сделала сенсационное заявление, - Юрий Бутусов (2852)

Двойной провал Саакашвили: главные причины, - политолог (2476)

В Украине придумали, чем заменить дорогой газ (2380)

В Украине острая нехватка высококвалифицированных рабочих (2304)

ВМФ США получил самую технически совершенную подлодку (2287)

"Конфета уже поспела": активисты сообщили об усиленном количестве правоохранителей у дома Порошенко (2280)

"Интеру" грозит иск из-за скандального ток-шоу о родившей в 12 лет школьнице (2277)

Почему захлебнулась долларовая распродажа. Что будет? (2172)

«Только взятка, только водка, — две стальные наши скрепы»: «Ленинград» выпустил новый клип (ВИДЕО) (1702)

Клановая система на Кавказе пришла в упадок. Что это значит для Кремля? (1659)

"Ситуация развивалась таким образом": Военно-политический эксперт раскрыл новые подробности аннексии Крыма (1620)


Останні новини «I» в соцмережах

  

Новини партнерів

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Економічні відомості

Щоденна ділова газета

Український бізнес портал

Електронний діловий журнал

Експерт

Український діловий журнал

Статус

Щотижневий діловий журнал