РусУкр
23.06.2017 г.
Новини України: Українці стали курити менше
"Корисний лайфхак": Як зробити спіннер своїми руками (ВІДЕО)
Стало відомо, яким буде візовий режим з Росією
ТОП-7 найбільших помилок у харчуванні
Як росіяни та українці ставляться один до одного? (ІНФОГРАФІКА)
В Україні створили гаджет для усвідомлення снів (ВІДЕО)
Польща буде оштрафувати російський "Газпром"
Вчені створили найбезпечніший пароль у світі
"Путін таке не покаже": Пусті пляжі Криму з висоти пташиного польоту (ВІДЕО)
Путін відправляє на передову "Гвоздики"-невидимки
ТОП-9 міст світу, де можете купити будинок за 1 євро
До Землі летить величезний астероїд
Стало відомо, яка частина українців хоче союзу з Росією, - опитування
Безвіз для мешканців ОРДЛО та Криму: Турчинов розповів про важливі моменти
Узявся за справу ґрунтовно: Макрон розповів про плани щодо врегулювання ситуації на Донбасі
Американець знайшов у кишені пальто гамбургер куплений 14 років тому
Людству загрожує безробіття
Під Києвом автомобіль на смерть збив дитину
У гробницях фараонів знайдено древній аналог соцмережі
Це цікаво: як орел вкрав рибу із човна рибака (ВІДЕО)
У Києві від менінгіту померла дитина
У Сонячній системі можливо існує десята планета
У жителя Рівного поліція вилучила 10 кг бурштину
На Юпітері виявили монстрів (ФОТО)
За жорстоке поводження з тваринами каратимуть тюрмою
Ціни на алкоголь в Україні підвищаться
Перша зустріч Порошенко і Трампа виявилася кращою, ніж можна було очікувати, - експерт

22.06.2017 г.
Новини України: ТОП-3 бюджетних варіантів відпочинку за кордоном для українців
"Це цікаво": орел вкрав улов у рибака (ВІДЕО)
Стало відомо, коли в Україну прийде "африканська" спека
Яка дієта зменшує ризик депресії?
"Унікально": Чоловік зробив фото НЛО (ФОТО)
Путін розповів, як став розвідником
Трамп виявився жовто-блакитним, - російський експерт
Вчені розвінчали найпопулярніші міфи про зайву вагу
Експерт назвав нову стратегію Кремля в Україні
Бабуся-гімнастка стала новую зіркою YouTube (ВІДЕО)
"Гібридний переворот": або як змову проти Путіна маскують?
Назвали напій, який робить молодими
Сергій Рибалка вимагає від НБУ та Мінфіну надати фінансовому комітету ВР результати аудиту «Приватбанку»
У Перу археологи знайшли мумію інопланетянина (ВІДЕО)
До 2100 року Земля буде страждати від смертельно небезпечної спеки
В Україні зростає ринок бензинів і дизпалива
Одна із заборонених соцмереж в Україні запрацювала без VPN
В Аргентині знайшли 128-річного Адольфа Гітлера (ФОТО)
У Мукачево знайшли книгу скарг, якій більше 100 років
Науковці розповіли як місяць народження впливає на здоров'я
На Київщині викрили банду, яка викрадала авто та продавала їх у Криму
Це цікаво: людиноподібний робот дав інтерв`ю у ранковому шоу (ВІДЕО)
На французький пляж викинуло дві тонни кокаїну
Новини сьогодні: експерт розповів чому в Україні погані дороги

21.06.2017 г.
На Львівщині чоловік вбив матір, а потім наклав на себе руки (ВІДЕО)
Супрун розповіла, коли в Україні з'явиться сироватка від ботулізму
Вчені США вважають, що Землю може накрити вогненною лавою
"ВКонтакте" створили додаток, щоб повернути українських користувачів
Небезпечний астероїд в суботу долетить до Землі
Останні новини: Україна може загрузнути в боргах у разі дефолту держпідприємств
ФСБ стоїть на вухах: терористи знищили російських офіцерів
Назвали нові причини безсоння
В Криму пояснили, чому Путін знищує туризм на півострові
Всі новини »

Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени

Здоров’я, 17.10.2016
 
Друк Відправити на пошту

 

 

Додавайте гірчинку в чаї, їжте менше солодощів і жирного

Осінь непомітно наблизилася до свого екватора, а ми все ще намагаємося підлаштуватися і адаптуватися до нових погодних умов. Щоб без зайвого стресу увійти в сезон жовтого листя, дощів і холодного вітру, недостатньо просто утеплитися і змінити гардероб, важливо також переглянути свою дієту. Правильне сезонне харчування – це одна зі складових міцного імунітету і гарного настрою в міжсезоння, інформує eizvestia.com/uk/news-ukr.

МЕНШЕ ЖИРУ

Ні для кого не секрет, що жирна і важка їжа в принципі не особливо корисна, а в осінній застудний період така їжа – це зайвий удар по ослабленому організму. При найменшому прояві застуди фастфуд, напівфабрикати тощо повинні стати для вас табу. “Організм повинен витрачати енергію не так на перетравлення важкої їжі, а на боротьбу з хворобою, – коментує дієтолог Олена Юдіна. – Віддайте перевагу курячому бульйону з овочами: в ньому міститься карнозин, який має імуномодулюючу дію”.

ВІТАМІННА ВЕСЕЛКА

Осінь багата на дари полів і садів. Яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, пастернаку, дайкон, достаток зелені – все це невичерпне джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть нам підготувати організм до сезонних спалахів ГРВІ. “Бажано в день з’їдати овочі та фрукти семи різних кольорів, – радить Олена Світко. – Вони багаті на флавоноїди і каратиноїди, які допомагають зміцнити імунітет, а в разі захворювання – прискорюють процес одужання”.

ПРАВИЛЬНІ СОЛОДОЩІ

Навіть якщо ви не ставите перед собою мету скинути кілька зайвих кілограм, все одно обмежте себе в солодощах. “Булочки, цукерки, шоколад знижують активність лейкоцитів, які допомагають боротися з хворобами. Краще віддайте перевагу меду: він має антибактеріальну дію і стимулює імунітет”, – радить Олена Юдіна.
Прекрасна альтернатива традиційним солодощів – ягоди, перетерті з цукром, але знову ж таки – все добре в міру. Натуропат Олена Світко поділилася з нами цікавим рецептом смачного і корисного джему: “Візьміть два кілограми груш, розріжте на четвертинки, залийте половиною літра води і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Коли груші стануть м’якими, їх потрібно перетерти через сито. В отриману м’якоть додаємо склянку меду, по столовій ложці меленого сушеного імбиру, кориці і мускатного горіха. Цей десерт допоможе справитися з головним болем, матиме позитивний вплив на роботу кишківника і підшлункової залози, зміцнить імунітет”.

“КИСЛОТНА” ЇЖА

Попередником вироблення серотоніну – гормону щастя, який так необхідний нам в похмурі осінні дні, є амінокислота триптофан. Щоденна її норма становить 3,5 мг на 1 кг ваги людини. Серед м’яса за змістом триптофану на першому місці – індичка, кролик і курка (по 330 мг на 100 г), далі йдуть телятина і яловичина (250-220 мг на 100 г), потім – баранина (210 мг на 100 г) і свинина (190 мг на 100 г). З морепродуктів на першому місці – червона і чорна ікра (960 і 910 мг на 100 г), потім йдуть кальмари (320 мг на 100 г), ставрида (300 мг на 100 г), лосось, тріска і минтай (220-210 мг на 100 г). Містять триптофан і молочні продукти: в жирному сирі – близько 210 мг на 100 г, в нежирному – 180 мг на 100 г, а в молоці і кефірі – всього 40 мг на 100 г. Багато амінокислоти в горіхах і насінні, горосі і квасолі.

ЦИНК НА ДОПОМОГУ

Цинк допомагає підтримувати імунітет. Тому якщо у ваших планах на осінь немає місця нежитю і температурі, зверніть увагу на продукти, багаті цим мікроелементом. “Цинк міститься в пророслих зернах пшениці, в яловичій і свинячій печінці, насінні соняшнику, льону, яйцях, сочевиці, морепродуктах”, – коментує Олена Юдіна.
ДОДАЙТЕ ГІРЧИНКИ

Здавалося б, восени не так хочеться пити, як спекотним літом. Виявляється, навіть якщо особливо немає спраги, питного режиму все ж потрібно дотримуватися, виходячи з норми 30 мл рідини на кілограм ваги (сюди входять і звичайна вода, і супи, і чаї). Це необхідно нашому обміну речовин. Також наші експерти рекомендують віддавати перевагу настоянці шипшини, чаю з лимоном, медом і імбиром, цитрусовим фрешам, відварам материнки, м’яти і липи. Все це допомагає зміцнити імунітет і вивести токсини з організму. Доктор ведичної медицини Алла Дмитрієва радить у солодкі напої додати трохи терпкості і гіркуватості – адже, згідно з аюрведою, такі смаки сприяють слиноутворенню і мають охолоджуючий ефект. Тому, наприклад, додайте в узвар жменю ягід горобини – і отримаєте корисний осінній напій.

СПЕЦІЇ “ПОГАРЯЧІШЕ”

Вірусам набагато легше пробратися в наш організм, коли нам холодно. У цей момент судини спазмують, і їх стінки стають проникні для вірусної армії. Тому зараз завдання номер один – не дай собі замерзнути. Допоможуть в цьому спеції та прянощі. До зігріваючих відносять кардамон, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, імбир, шафран, мускатний горіх, куркуму, кмин. Лікар-натуропат Олена Світко рекомендує частіше в сезон застуд пити такий “горючий” чай: візьміть по половині чайної ложки подрібненого кореня імбиру і порошку кориці, залийте склянкою окропу і додайте дрібку чорного перцю. Залиште настоятися на 5 хвилин, потім додайте 1 ч. л. меду. Пийте по одній склянці через кожні 3 години. Можна також, за порадою дієтолога Оксани Скиталінської, змішати подрібнений корінь імбиру з розтертою калиною. Щоб напій мав приємний аромат, можна в нього додати часточки яблук, груші або айви і підсолодити медом або солодкою настоянкою шипшини. Але не зловживайте спеціями перед сном, інакше буде важко заснути.

АЛЛІЦИНОВИЙ ДУЕТ

Ні для кого не секрет, що часник і цибуля мають противірусні властивості, що дуже актуально в холодну пору року. Але потрібно знати один секрет: алліцин, який стимулює білі кров’яні тільця на боротьбу з вірусами, виділяється тільки при подрібненні цибулини або головки часнику. Ще один нюанс: ця речовина гине при тривалій термічній обробці, тому додавайте їх в кінці приготування їжі. Олена Світко радить частіше пити молоко з часником: “Мене цього навчив тибетський лама, з яким я знайома більше 20 років. Таке питво очищає тіло, оздоровлює організм. Розітріть 3 зубчики часнику і змішайте з розігрітим до перших бульбашок молоком і десертною ложкою меду”.


За матеріалами Сегодня

В даний момент Ви читаєте новину "Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени". Вас також, можливо, зацікавлять інші останні новини України та світу на eizvestia.com




Новини


Рейтинг новостей

Волонтеры запечатлели на Донбассе новейшую российскую военную технику (ФОТО) (3260)

У Путина решили окончательно "закрутить гайки" (2969)

Блогер рассказал о второй войне в Украине (2746)

Путин постоянно думает об опасности,- Константин Боровой (2646)

Вдова Вороненкова рассказала о своей мести за убийство мужа (2434)

Россия не имеет отношения к Руси, - ученые (2224)

Стало известно, какими санкциями обеспокоен Кремль (2191)

В Украину возвращается сухая и жаркая погода (2145)

Власти "ДНР" останавливают работу шахт (2136)

Житель Донецка: У нас достаточно патриотов, которые с радостью встретят ВСУ (2028)

Российские операторы включили роуминг в оккупированном Крыму (2003)

ДТП в Киеве: Фура сложилась вдвое (ВИДЕО) (1954)

Под Киевом в страшной аварии погиб депутат (1680)

Путина поймали на очередной лжи (1672)

Европа даже не представляет, сколько она нам должна, – Портников (1667)


Останні новини «I» в соцмережах

  

Новини партнерів

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Економічні відомості

Щоденна ділова газета

Український бізнес портал

Електронний діловий журнал

Експерт

Український діловий журнал

Статус

Щотижневий діловий журнал