РусУкр
23.01.2017 г.
Це цікаво: у Перу знайшли руку інопланетянина (ВІДЕО)
Чорнобиль можливо стане "сонячним містом"
Унаслідок торнадо в США загинуло 15 людей (ВІДЕО)
Після дозволу мати двох дітей у Китаї стався "бебі-бум"
Незабаром в Україні представлять нову модель Peugeot (ФОТО)
Біля побережжя Севастополя шукатимуть судно із золотом
Київська горе-мати отруїла спиртом своє 9-місячне дитя (ВІДЕО)
Блогер клацав мишкою 17 годин поспіль і встановив рекорд (ВІДЕО)
Вартість зробу при першій реєстрації авто в Україні підвищилась
В австралійському музеї презентували найчистіший у світі опал (ФОТО)
Стало відомо наскільки зросла економіка в 2016 році
Послом України в Чехії призначено Перебийніс
Естонія виступатиме за продовження санкцій проти Росії
Януковича викликали із ГПУ на допит щодо державної зради
Російські бомбардувальники бомбили сирійське місто
Польща оголосила про важливі зміни для українських мігрантів
Хімічна загроза: Донецька область у небезпеці, - ОБСЄ
Хунта в морі: ФСБ РФ звинуватила Україну в "обстрілі" бурової платформи поблизу Криму
"А ви збирали ці території?" - Порошенко різко розкритикував ідею "відмови" від окупованої частини Донбасу
Новий сервіс: українцям значно спростили пошук роботи
Нова зірка YouTube: Білка вирішила, що вона снігоприбиральна машина (ВІДЕО)
Путін може перемогти британську армію за один день, – Daily Mail
Чим обернеться для Меланії Трамп президентство Дональда?
Російські війська поступово відходять з Донбасу на територію РФ
Стало відомо, хто зможе вижити на Марсі
Маккейн підтримає кандидатуру Тіллерсона на посаду держсекретаря
Фізики виявили зоряну природу людини
Охорона Януковича розповіла подробиці його втечі з України
Замах на Геращенка: Експерт пояснив, навіщо треба було «підривати» саме цього нардепа
США готує закон, що заборонить Трампу скасувати санкції щодо РФ
Трамп не хоче оприлюднити свої доходи
Стало відомо про ракетну атаку Путіна по США
Новий Peugeot з'явиться у продажу в Україні
В США авіакомпанія примусово посадила всі свої літаки
Стало відомо, як впливає Facebook на мозок

20.01.2017 г.
Україна посилила охорону живої природи із Червоної книги
Із завтрішнього дня київські маршрутки подорожчають
Роулінг посміялася над Трампом
ДТП на Чернігівщині: поліціянт збив дитину
В Україні зафіксовано випадки захворювання тропічною малярією
Учені хочуть відродити каспійського тигра
У Києві у ліфтовій кабіні обірвався трос, всередині - жінка з дитиною
Британія пропонує Україні зібльшити військову допомогу
У Франції блискавка збила НЛО (ВІДЕО)
Затверджено рекомендації щодо підготовки антикорупційних програм органів влади
Призначено нового держсекретаря мінфінполітики
У Німеччині створили білизну, яка захистить жінок від насильства
У Женеві презентували нову лімітовану версію нового суперкара
Незабаром журналістів замінять роботи
Які ще причини космічних рахунків за опалення?
Як у 2017 році заощадити тепло та кошти
Українців змусили здавати квартири безкоштовно
"Борг Януковича": У Лондоні завершилися слухання за позовом Росії проти України
У 2017 році Побузький феронікелевий комбінат має намір продовжити модернізацію виробництва
Агресивний кенгуру налякав жінку (ВІДЕО)
Курс долара продовжує знижуватися
Став відомий сценарій передачі Трампу ядерної кнопки
"Сенсаційно": Вчені на відео зняли гігантський НЛО (ВІДЕО)
Як зміняться українські пенсії у 2017
Користувачів мережі налякала загадкова тінь (ВІДЕО)
Всі новини »

Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени

Здоров’я, 17.10.2016
 
Друк Відправити на пошту

 

 

Додавайте гірчинку в чаї, їжте менше солодощів і жирного

Осінь непомітно наблизилася до свого екватора, а ми все ще намагаємося підлаштуватися і адаптуватися до нових погодних умов. Щоб без зайвого стресу увійти в сезон жовтого листя, дощів і холодного вітру, недостатньо просто утеплитися і змінити гардероб, важливо також переглянути свою дієту. Правильне сезонне харчування – це одна зі складових міцного імунітету і гарного настрою в міжсезоння, інформує eizvestia.com/uk/news-ukr.

МЕНШЕ ЖИРУ

Ні для кого не секрет, що жирна і важка їжа в принципі не особливо корисна, а в осінній застудний період така їжа – це зайвий удар по ослабленому організму. При найменшому прояві застуди фастфуд, напівфабрикати тощо повинні стати для вас табу. “Організм повинен витрачати енергію не так на перетравлення важкої їжі, а на боротьбу з хворобою, – коментує дієтолог Олена Юдіна. – Віддайте перевагу курячому бульйону з овочами: в ньому міститься карнозин, який має імуномодулюючу дію”.

ВІТАМІННА ВЕСЕЛКА

Осінь багата на дари полів і садів. Яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, пастернаку, дайкон, достаток зелені – все це невичерпне джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть нам підготувати організм до сезонних спалахів ГРВІ. “Бажано в день з’їдати овочі та фрукти семи різних кольорів, – радить Олена Світко. – Вони багаті на флавоноїди і каратиноїди, які допомагають зміцнити імунітет, а в разі захворювання – прискорюють процес одужання”.

ПРАВИЛЬНІ СОЛОДОЩІ

Навіть якщо ви не ставите перед собою мету скинути кілька зайвих кілограм, все одно обмежте себе в солодощах. “Булочки, цукерки, шоколад знижують активність лейкоцитів, які допомагають боротися з хворобами. Краще віддайте перевагу меду: він має антибактеріальну дію і стимулює імунітет”, – радить Олена Юдіна.
Прекрасна альтернатива традиційним солодощів – ягоди, перетерті з цукром, але знову ж таки – все добре в міру. Натуропат Олена Світко поділилася з нами цікавим рецептом смачного і корисного джему: “Візьміть два кілограми груш, розріжте на четвертинки, залийте половиною літра води і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Коли груші стануть м’якими, їх потрібно перетерти через сито. В отриману м’якоть додаємо склянку меду, по столовій ложці меленого сушеного імбиру, кориці і мускатного горіха. Цей десерт допоможе справитися з головним болем, матиме позитивний вплив на роботу кишківника і підшлункової залози, зміцнить імунітет”.

“КИСЛОТНА” ЇЖА

Попередником вироблення серотоніну – гормону щастя, який так необхідний нам в похмурі осінні дні, є амінокислота триптофан. Щоденна її норма становить 3,5 мг на 1 кг ваги людини. Серед м’яса за змістом триптофану на першому місці – індичка, кролик і курка (по 330 мг на 100 г), далі йдуть телятина і яловичина (250-220 мг на 100 г), потім – баранина (210 мг на 100 г) і свинина (190 мг на 100 г). З морепродуктів на першому місці – червона і чорна ікра (960 і 910 мг на 100 г), потім йдуть кальмари (320 мг на 100 г), ставрида (300 мг на 100 г), лосось, тріска і минтай (220-210 мг на 100 г). Містять триптофан і молочні продукти: в жирному сирі – близько 210 мг на 100 г, в нежирному – 180 мг на 100 г, а в молоці і кефірі – всього 40 мг на 100 г. Багато амінокислоти в горіхах і насінні, горосі і квасолі.

ЦИНК НА ДОПОМОГУ

Цинк допомагає підтримувати імунітет. Тому якщо у ваших планах на осінь немає місця нежитю і температурі, зверніть увагу на продукти, багаті цим мікроелементом. “Цинк міститься в пророслих зернах пшениці, в яловичій і свинячій печінці, насінні соняшнику, льону, яйцях, сочевиці, морепродуктах”, – коментує Олена Юдіна.
ДОДАЙТЕ ГІРЧИНКИ

Здавалося б, восени не так хочеться пити, як спекотним літом. Виявляється, навіть якщо особливо немає спраги, питного режиму все ж потрібно дотримуватися, виходячи з норми 30 мл рідини на кілограм ваги (сюди входять і звичайна вода, і супи, і чаї). Це необхідно нашому обміну речовин. Також наші експерти рекомендують віддавати перевагу настоянці шипшини, чаю з лимоном, медом і імбиром, цитрусовим фрешам, відварам материнки, м’яти і липи. Все це допомагає зміцнити імунітет і вивести токсини з організму. Доктор ведичної медицини Алла Дмитрієва радить у солодкі напої додати трохи терпкості і гіркуватості – адже, згідно з аюрведою, такі смаки сприяють слиноутворенню і мають охолоджуючий ефект. Тому, наприклад, додайте в узвар жменю ягід горобини – і отримаєте корисний осінній напій.

СПЕЦІЇ “ПОГАРЯЧІШЕ”

Вірусам набагато легше пробратися в наш організм, коли нам холодно. У цей момент судини спазмують, і їх стінки стають проникні для вірусної армії. Тому зараз завдання номер один – не дай собі замерзнути. Допоможуть в цьому спеції та прянощі. До зігріваючих відносять кардамон, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, імбир, шафран, мускатний горіх, куркуму, кмин. Лікар-натуропат Олена Світко рекомендує частіше в сезон застуд пити такий “горючий” чай: візьміть по половині чайної ложки подрібненого кореня імбиру і порошку кориці, залийте склянкою окропу і додайте дрібку чорного перцю. Залиште настоятися на 5 хвилин, потім додайте 1 ч. л. меду. Пийте по одній склянці через кожні 3 години. Можна також, за порадою дієтолога Оксани Скиталінської, змішати подрібнений корінь імбиру з розтертою калиною. Щоб напій мав приємний аромат, можна в нього додати часточки яблук, груші або айви і підсолодити медом або солодкою настоянкою шипшини. Але не зловживайте спеціями перед сном, інакше буде важко заснути.

АЛЛІЦИНОВИЙ ДУЕТ

Ні для кого не секрет, що часник і цибуля мають противірусні властивості, що дуже актуально в холодну пору року. Але потрібно знати один секрет: алліцин, який стимулює білі кров’яні тільця на боротьбу з вірусами, виділяється тільки при подрібненні цибулини або головки часнику. Ще один нюанс: ця речовина гине при тривалій термічній обробці, тому додавайте їх в кінці приготування їжі. Олена Світко радить частіше пити молоко з часником: “Мене цього навчив тибетський лама, з яким я знайома більше 20 років. Таке питво очищає тіло, оздоровлює організм. Розітріть 3 зубчики часнику і змішайте з розігрітим до перших бульбашок молоком і десертною ложкою меду”.


За матеріалами Сегодня

В даний момент Ви читаєте новину "Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени". Вас також, можливо, зацікавлять інші останні новини України та світу на eizvestia.com




Новини

Польща оголосила про важливі зміни для українських мігрантів (4497)

Нова зірка YouTube: Білка вирішила, що вона снігоприбиральна машина (ВІДЕО) (3526)

Це цікаво: у Перу знайшли руку інопланетянина (ВІДЕО) (3271)

Новий Peugeot з'явиться у продажу в Україні (983)

Путін може перемогти британську армію за один день, – Daily Mail (839)

Біля побережжя Севастополя шукатимуть судно із золотом (616)

Російські війська поступово відходять з Донбасу на територію РФ (573)

Новий сервіс: українцям значно спростили пошук роботи (474)

В США авіакомпанія примусово посадила всі свої літаки (403)

Фізики виявили зоряну природу людини (340)

Стало відомо про ракетну атаку Путіна по США (262)

Замах на Геращенка: Експерт пояснив, навіщо треба було «підривати» саме цього нардепа (228)

Чим обернеться для Меланії Трамп президентство Дональда? (180)

Маккейн підтримає кандидатуру Тіллерсона на посаду держсекретаря (158)

Хімічна загроза: Донецька область у небезпеці, - ОБСЄ (158)

  • Мороз повысил зарплаты (10 лет назад) Мороз повысил зарплаты (10 лет назад)

    Верховная Рада довела минимальную заработную плату до уровня прожиточного минимума для трудоспособных лиц.

  • Новогодний мотоцикл как символ ускорения отмены политреформы (10 лет назад) Новогодний мотоцикл как символ ускорения отмены политреформы (10 лет назад)

    Отмена политреформы и досрочные выборы в Раду вполне возможны. Об этом заявил вчера президент Виктор Ющенко, общаясь с представителями СМИ.

  • ДПТ в столице с большими последствиями (10 лет назад) ДПТ в столице с большими последствиями (10 лет назад)

    В киевском строительстве запахло очередным большим скандалом. Архитекторы обвиняют начальника главного управления охраны культурного наследия Киевгорадминистрации Руслана Кухаренко в изменении детальной планировки территории застройки района (ДПТ) Подольского района. Они считают, что господин Кухаренко сделал это в угоду строителям. Киевская организация Национального союза архитекторов Украины (НСАУ) обратилась в Генеральную прокуратуру с просьбой возбудить уголовное дело по этому факту.

  • Минимум заплатят по часам (10 лет назад) Минимум заплатят по часам (10 лет назад)

    В Украине введут минимальную почасовую зарплату. Сейчас она бы составила 2,37 грн.

Рейтинг новостей

Польша приняла важные изменения для украинских мигрантов (6570)

Безжалостный удар: Чем Дональд Трамп уже начал угрожать России (4606)

Польща оголосила про важливі зміни для українських мігрантів (4499)

Нова зірка YouTube: Білка вирішила, що вона снігоприбиральна машина (ВІДЕО) (3527)

В Кремле паника из-за заявлений Порошенко о минских соглашениях (3361)

"Готовь вазелин, Путин. В этот раз нож войдёт пониже спины", - Слава Рабинович (3308)

Це цікаво: у Перу знайшли руку інопланетянина (ВІДЕО) (3273)

В Украине опять похолодает до -18 градусов (3199)

Путин оказался перед выбором, - политолог (3041)

Украина больше не получит денег от США и МВФ, — нардеп (2597)

Шевцова озвучила печальный для Украины прогноз по отношениям с Россией (2339)

Российский политолог назвала новую большую проблему Путина (2117)

Эрдоган втыкает в спину другу Владимиру еще один турецкий ятаган, - Аnti-colorados (1920)

День расплаты: «Майские указы» Путина выполняются с точностью до наоборот, - "Экономика от пророка" (1902)

Названо условие, при котором Украина вернет Крым и Донбасс без крови и войны (1858)



Останні новини «I» в соцмережах

  

Новини партнерів

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Економічні відомості

Щоденна ділова газета

Український бізнес портал

Електронний діловий журнал

Експерт

Український діловий журнал

Статус

Щотижневий діловий журнал