РусУкр
23.08.2017 г.
Відеохіт: Британець зафіксував на камеру, як полтергейст відкриває вікно (ВІДЕО)
На Потьомкінських сходах розгорнули 26-метровий український прапор (ВІДЕО)
В Україні знизилося виробництво горілки і пива
Дослідники виявили новий вид стародавніх дельфінів
Останні новини: Водії почали відмовлятися від газу
Розкрили справжні плани Путіна
До РФ перестали пропускати автомобілі з "номерами ДНР"
Назвали, скільки російських каналів заборонено в Україні
Які вулиці перекриють у Києві 24 серпня?
Дослідники довели існування алмазних дощів
Українські школи самі вирішуватимуть, коли відпускати дітей на канікули
Стало відомо, як музика впливає на організм людини
Новини України: Розмір пенсії залежить від двох чинників
Вчені дослідили на томографі єгипетську мумію
Google пояснив, чому анексований Крим на картах є частиною РФ
Назвали продукти, які швидко насичують енергією
Стало відомо, для чого Москві "ракетний" фейк
Яка спеція найкраща для хворих на діабет?
У Путіна знайшли відповідь на нові санкції США
Розробили наклейки, які виявляють зіпсовані продукти
Розкрили схему з підготовкою Кремлем "виборів" на Донбасі
Назвали продукт, яким можна замінити м'ясо
США звинуватили Росію у поставках зброї талібам
"Сенсаційно": Вночі на Марсі падає сніг

22.08.2017 г.
Новини України: Навіщо Україні МВФ
Стало відомо, як смог впливає на дітей
Експерт: Епоха Путіна і Суркова відходить у минуле
Епоха Путіна відходить у минуле
Вчені назвали неочікувану користь від пліток
Візовий "апокаліпсис": що росіяни влаштували під посольством США
Facebook розробить чат-бот для алкоголіків
Терористи почали застосовувати нову тактику
Назвали небезпечні властивості баранини
Росія приречена через Путіна
"Унікальні кадри": Над Бразилією побачили "руку Бога" (ФОТО)
Путін готується до великої війни, – погляд
Назвали причини, що збільшують ризик безсоння
В Антарктиді знайшли гігантський НЛО, що вмерз в крижину (ВІДЕО)
Україною шириться новітня електронна валюта (ВІДЕО)
Вчені показали реальний рівень забруднення Світового океану
У Китаї 200 поросят заблокували тунель
Ознаки раку, на які вчасно не звертають увагу
На Волині чоловік відрубав пенсіонерці голову
Автомобільний газ в Україні б’є цінові рекорди
Тато, який вкладає доньку спати, підкорив мережу (ВІДЕО)
Через повінь у Південній Азії загинуло більше семисот осіб
Учені розповіли, коли загине людська цивілізація
Новини сьогодні: Трамп вбиває долар, - думка

21.08.2017 г.
Новини України: Чому стрімко дорожчає автомобільний газ
Новини України: Чому стрімко дорожчає автомобільний газ
В Японії навчилися отримувати енергію з океанських течій
США передадуть оборонну зброю Україні на День Незалежності
В Україні оголосили штормове попередження
Чоловік зняв на відео момент падіння з обриву (ВІДЕО)
Назвали три поєднання продуктів, що викликають сильне здуття
В Києві отримали неправильні платіжки за воду
Донбас бунтує: терористам вчинили самосуд
"Сенсаційно": виявили другий природний супутник Землі
Як Путін знову всіх перехитрив?
Українців чекає різке похолодання
Всі новини »

Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени

Здоров’я, 17.10.2016
 
Друк Відправити на пошту

 

 

Додавайте гірчинку в чаї, їжте менше солодощів і жирного

Осінь непомітно наблизилася до свого екватора, а ми все ще намагаємося підлаштуватися і адаптуватися до нових погодних умов. Щоб без зайвого стресу увійти в сезон жовтого листя, дощів і холодного вітру, недостатньо просто утеплитися і змінити гардероб, важливо також переглянути свою дієту. Правильне сезонне харчування – це одна зі складових міцного імунітету і гарного настрою в міжсезоння, інформує eizvestia.com/uk/news-ukr.

МЕНШЕ ЖИРУ

Ні для кого не секрет, що жирна і важка їжа в принципі не особливо корисна, а в осінній застудний період така їжа – це зайвий удар по ослабленому організму. При найменшому прояві застуди фастфуд, напівфабрикати тощо повинні стати для вас табу. “Організм повинен витрачати енергію не так на перетравлення важкої їжі, а на боротьбу з хворобою, – коментує дієтолог Олена Юдіна. – Віддайте перевагу курячому бульйону з овочами: в ньому міститься карнозин, який має імуномодулюючу дію”.

ВІТАМІННА ВЕСЕЛКА

Осінь багата на дари полів і садів. Яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, пастернаку, дайкон, достаток зелені – все це невичерпне джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть нам підготувати організм до сезонних спалахів ГРВІ. “Бажано в день з’їдати овочі та фрукти семи різних кольорів, – радить Олена Світко. – Вони багаті на флавоноїди і каратиноїди, які допомагають зміцнити імунітет, а в разі захворювання – прискорюють процес одужання”.

ПРАВИЛЬНІ СОЛОДОЩІ

Навіть якщо ви не ставите перед собою мету скинути кілька зайвих кілограм, все одно обмежте себе в солодощах. “Булочки, цукерки, шоколад знижують активність лейкоцитів, які допомагають боротися з хворобами. Краще віддайте перевагу меду: він має антибактеріальну дію і стимулює імунітет”, – радить Олена Юдіна.
Прекрасна альтернатива традиційним солодощів – ягоди, перетерті з цукром, але знову ж таки – все добре в міру. Натуропат Олена Світко поділилася з нами цікавим рецептом смачного і корисного джему: “Візьміть два кілограми груш, розріжте на четвертинки, залийте половиною літра води і варіть на повільному вогні 40 хвилин. Коли груші стануть м’якими, їх потрібно перетерти через сито. В отриману м’якоть додаємо склянку меду, по столовій ложці меленого сушеного імбиру, кориці і мускатного горіха. Цей десерт допоможе справитися з головним болем, матиме позитивний вплив на роботу кишківника і підшлункової залози, зміцнить імунітет”.

“КИСЛОТНА” ЇЖА

Попередником вироблення серотоніну – гормону щастя, який так необхідний нам в похмурі осінні дні, є амінокислота триптофан. Щоденна її норма становить 3,5 мг на 1 кг ваги людини. Серед м’яса за змістом триптофану на першому місці – індичка, кролик і курка (по 330 мг на 100 г), далі йдуть телятина і яловичина (250-220 мг на 100 г), потім – баранина (210 мг на 100 г) і свинина (190 мг на 100 г). З морепродуктів на першому місці – червона і чорна ікра (960 і 910 мг на 100 г), потім йдуть кальмари (320 мг на 100 г), ставрида (300 мг на 100 г), лосось, тріска і минтай (220-210 мг на 100 г). Містять триптофан і молочні продукти: в жирному сирі – близько 210 мг на 100 г, в нежирному – 180 мг на 100 г, а в молоці і кефірі – всього 40 мг на 100 г. Багато амінокислоти в горіхах і насінні, горосі і квасолі.

ЦИНК НА ДОПОМОГУ

Цинк допомагає підтримувати імунітет. Тому якщо у ваших планах на осінь немає місця нежитю і температурі, зверніть увагу на продукти, багаті цим мікроелементом. “Цинк міститься в пророслих зернах пшениці, в яловичій і свинячій печінці, насінні соняшнику, льону, яйцях, сочевиці, морепродуктах”, – коментує Олена Юдіна.
ДОДАЙТЕ ГІРЧИНКИ

Здавалося б, восени не так хочеться пити, як спекотним літом. Виявляється, навіть якщо особливо немає спраги, питного режиму все ж потрібно дотримуватися, виходячи з норми 30 мл рідини на кілограм ваги (сюди входять і звичайна вода, і супи, і чаї). Це необхідно нашому обміну речовин. Також наші експерти рекомендують віддавати перевагу настоянці шипшини, чаю з лимоном, медом і імбиром, цитрусовим фрешам, відварам материнки, м’яти і липи. Все це допомагає зміцнити імунітет і вивести токсини з організму. Доктор ведичної медицини Алла Дмитрієва радить у солодкі напої додати трохи терпкості і гіркуватості – адже, згідно з аюрведою, такі смаки сприяють слиноутворенню і мають охолоджуючий ефект. Тому, наприклад, додайте в узвар жменю ягід горобини – і отримаєте корисний осінній напій.

СПЕЦІЇ “ПОГАРЯЧІШЕ”

Вірусам набагато легше пробратися в наш організм, коли нам холодно. У цей момент судини спазмують, і їх стінки стають проникні для вірусної армії. Тому зараз завдання номер один – не дай собі замерзнути. Допоможуть в цьому спеції та прянощі. До зігріваючих відносять кардамон, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, імбир, шафран, мускатний горіх, куркуму, кмин. Лікар-натуропат Олена Світко рекомендує частіше в сезон застуд пити такий “горючий” чай: візьміть по половині чайної ложки подрібненого кореня імбиру і порошку кориці, залийте склянкою окропу і додайте дрібку чорного перцю. Залиште настоятися на 5 хвилин, потім додайте 1 ч. л. меду. Пийте по одній склянці через кожні 3 години. Можна також, за порадою дієтолога Оксани Скиталінської, змішати подрібнений корінь імбиру з розтертою калиною. Щоб напій мав приємний аромат, можна в нього додати часточки яблук, груші або айви і підсолодити медом або солодкою настоянкою шипшини. Але не зловживайте спеціями перед сном, інакше буде важко заснути.

АЛЛІЦИНОВИЙ ДУЕТ

Ні для кого не секрет, що часник і цибуля мають противірусні властивості, що дуже актуально в холодну пору року. Але потрібно знати один секрет: алліцин, який стимулює білі кров’яні тільця на боротьбу з вірусами, виділяється тільки при подрібненні цибулини або головки часнику. Ще один нюанс: ця речовина гине при тривалій термічній обробці, тому додавайте їх в кінці приготування їжі. Олена Світко радить частіше пити молоко з часником: “Мене цього навчив тибетський лама, з яким я знайома більше 20 років. Таке питво очищає тіло, оздоровлює організм. Розітріть 3 зубчики часнику і змішайте з розігрітим до перших бульбашок молоком і десертною ложкою меду”.


За матеріалами Сегодня

В даний момент Ви читаєте новину "Лікарі розповіли, що потрібно їсти восени". Вас також, можливо, зацікавлять інші останні новини України та світу на eizvestia.com





Рейтинг новостей

Видеохит: британец зафиксировал на камеру, как призрак открывает окно (ВИДЕО) (3097)

Новости дня: российское издание сообщило о новых правилах въезда россиян в Украину (3043)

Это интересно: Двухлетний малыш безошибочно называет марки автомобилей (ВИДЕО) (2891)

Украинцев предупреждают о мошеннической интернет-рассылке (2719)

ВСУ получат танки "Оплот" до конца 2017 года, - Порошенко (2613)

Военная разработка КНР напугала физиков (2457)

Останется только "адиннарот", "крымнаш" и "путеннашевсе", - Аnti-colorados (2438)

В Броварах власти украсили сцену картой Украины без Крыма, Донецкой и Луганской областей (2402)

Рывок российской экономики захлебнулся: Падение продолжилось, промышленность рухнула, - СМИ (2164)

В США подсчитали объем офшорного капитала россиян (2139)

Предательство РФ теперь зафиксировано, - Александр Кушнарь (2091)

Российские спутники не выходят на связь (2008)

Серьезный стратегический показатель: Как Путин готовится к полномасштабной войне (1979)

"Путинское политбюро" разделится на две группы, - Minchenko Consulting (1934)

В Киеве активистка Femen изобразила "статую" на постаменте памятника Ленину (ВИДЕО) (1824)


Останні новини «I» в соцмережах

  

Новини партнерів

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Економічні відомості

Щоденна ділова газета

Український бізнес портал

Електронний діловий журнал

Експерт

Український діловий журнал

Статус

Щотижневий діловий журнал