РусУкр

Грибы убили шестерых украинцев

 
Печать Отправить на почту

 

 

Больше всего люди травятся бледной поганкой, потому что те очень похожи на съедобные шампиньоны. Проблемы со здоровьем из-за них могут проявиться как через несколько часов, так и через несколько дней. Токсины из грибов поражают печень, почки, желудок и даже мозг. Поэтому эпидемиологи советуют — если хочется полакомиться грибами, лучше покупать их в магазинах, а не […]

Больше всего люди травятся бледной поганкой, потому что те очень похожи на съедобные шампиньоны. Проблемы со здоровьем из-за них могут проявиться как через несколько часов, так и через несколько дней. Токсины из грибов поражают печень, почки, желудок и даже мозг. Поэтому эпидемиологи советуют — если хочется полакомиться грибами, лучше покупать их в магазинах, а не на стихийных рынках, информируют Экономические Известия.

«Детям до 5 лет вообще не стоит есть грибы. У детей несовершенна ферментная система, и они тяжело переносят грибы, которые трудно перевариваются и у взрослых», — предупреждает заведующий лабораторией токсикологии им. Л. Медведя Ольга Голинько.

«Если человек три дня проходил и после этого начались признаки отравления — это признак того, что человек отравился очень ядовитыми, смертельно опасными грибами», — говорит профессор учебно-научного центра «Институт биологии» Марина Сухомлин.

В Министерстве здравоохранения разработали советы, как защитить себя от ядовитых грибов.

Чтобы не отравиться дикорастущими грибами:

1. Лучше отказаться от употребления дикорастущих грибов, заменив их искусственно выращенными, которые можно купить в магазинах.

2. Не покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах.

3. Тем, кто собирает грибы в лесу, рекомендуют придерживаться следующих правил:

— Не класть в корзину грибы, которые не знаете; остерегайтесь пластинчатых грибов.

— Не собирать старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вблизи скоростных трасс или на радиационно загрязненных территориях.

— Во время засухи грибы лучше не брать вообще, в них накапливаются токсины.

— Внимательно проверять собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки.

— Не употреблять сырых грибов.

— Собранные в лесу грибы нужно промыть и отварить в подсоленной воде не менее трех раз в течение 30 минут.

— Готовые блюда из грибов хранить на холоде в эмалированной посуде не более суток.

— Нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью.

— Не спользовать исключительно «домашние» методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек — они ошибочны.

Если после употребления грибов чувствуете себя плохо или заметили нездоровые признаки у своих близких (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе):

— Немедленно вызывайте «скорую помощь». До ее приезда промойте желудок 1-2 л раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости.

— Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

— Недоеденных грибов не выбрасывайте. Их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

В данный момент Вы читаете материал "Грибы убили шестерых украинцев". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com


Аналитика




Рейтинг новостей

На черном рынке курс доллара пересек отметку в 28 грн (6470)

5 украинских песен, которые вдруг стали российскими (5199)

"Язык начал отниматься": постпред Украины при ООН рассказал о реакции России на выступление Климкина (3785)

"Мы начинаем то, что никогда не делали": "Укрзализныця" подготовила сюрприз для украинцев в 2018 году (2878)

Даже на том свете - за Путина: в Сети разгорается новый скандал (2845)

Синоптики предупреждают о сюрпризах погоды (2195)

Болельщики напали на Роналду после финала КЧМ (ВИДЕО) (2150)

Пхеньян не блефует, - лидер «друзей КНДР» в Госдуме (2006)

Голландец пытался дать взятку пограничникам в аэропорту "Борисполь" (1981)

"Похоронная ипотека": соцсети взорвались от очередной идеи Кремля (1931)

Запрещенная в Украине певица стала любимым рэпером Путина (1893)

Путин понял, что Донбасс не стоит потраченных усилий, - экс-посол США в Украине (1839)

Оккупанты выбрали название для Керченского моста (1728)

Новости Украины: в Киеве начался марш "За импичмент" (онлайн-трансляция) (1727)

Письмо Саакашвили президенту стало неожиданностью для его сторонников, - Гриценко (1596)

Новости партнеров

Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал