Как приготовить идеальное творожное печенье для перекуса в школу или на работу

Сегодня Эксклюзивные Известия расскажут, как приготовить необычное, нежное и невероятно вкусное печенье из творога, которое порадует сладкоежек.

Это печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе. Также вы сможете его взять с собой на работу или дать детям в школу.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• сыр жирностью 9% – 250 г;
• сливочное масло – 150 г;
• сахар – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 250 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• щепотка соли;
• цукаты, орехи, изюм (по желанию).

• Читайте также: Как приготовить ягодный зефир

Способ приготовления

В отдельной миске нужно просеять муку, разрыхлитель и соль.

Далее мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром до пышной массы. Затем добавьте сыр и снова взбейте.

Поочередно добавьте в сырную массу яйцо и сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая.

На этом этапе можно добавить в тесто любимые сухофрукты, орехи или цукаты.

С помощью чайной ложки или кондитерского шприца сформируйте печенье и выкладите его на противень, застеленный пергаментом.

В разогретую до 180 градусов духовку поставьте противень с печеньем и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

Советы по приготовлению

Для насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.

Если вы хотите, чтобы печенье было более хрустящим, нужно добавить в тесто немного манной крупы.

Для разнообразия формы можно использовать специальные формочки для печенья.

Ранее Известия писали о том, как сохранить хлеб свежим в течение двух недель.