Культура
Вегетарианские закуски к красному вину: ТОП-10 вариантов
Красное вино – уникальный напиток с благородным вкусом, история которого исчисляется тысячелетиями. Сложно найти человека, который ни разу его не пробовал. Органолептические характеристики у напитка своеобразные. Одни говорят, что он терпкий, другим не нравится сухой вкус, третьи считают его слишком сладким. Действительно, на вкус и цвет все фломастеры разные. А с учетом того, что по традиции красное вино подается с мясными блюдами, в ряду его «нелюбителей» должны быть и вегетарианцы.
Неужели красным винам будут рады только заядлые мясоеды? Ничего подобного. Есть масса закусок из продуктов растительного происхождения, великолепно сочетающихся с изысканным алкоголем.
Лучшие варианты веганских блюд к вину
«Белое – к рыбе, красное – к мясу». Прочно укоренившийся в обществе стереотип, который мы с вами разрушим прямо сейчас. Вот список блюд без намека на мясо, которые прекрасно подойдут к красному вину:
- Рататуй. Кабачок, цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, запеченные в духовке и приправленные душистым тимьяном, порадуют вкусовые рецепторы каждого вегетарианца. А красное вино здорово дополнит трапезу.
- Паста с овощами в томатном соусе. Известно, что мучные продукты великолепно сочетаются с виноградным алкоголем. Используйте этот секрет – приготовьте итальянскую пасту: потушите в сотейнике любимые овощи с томатами, красиво уложите на плоскую тарелку и наслаждайтесь под бокальчик вина.
- Теплый овощной салат. Кабачки, цветная капуста, помидоры черри, брокколи, сладкий перец, морковь, тыква – отправьте в духовку овощи, подготовьте бутылочку красного вина, достаньте ингредиенты из печи, соедините со свежей зеленью и листьями салата. Вуаля! Отличное гастрономическое сопровождение к спиртному готово.
Аппетитные закуски
А если вы не хотите заморачиваться приготовлением сложных блюд и готовы прямо сейчас приступать к дегустации вина, лучшим решением станут:
- Оливки. Продукт «на любителя», который хорошо сочетается как с сухими, так и со сладкими винами.
- Фрукты. Хорошо сочетаются с полусладким, сладким красным вином.
- Сухофрукты, цукаты. Подходят к сухому и крепленому.
- Орехи. Миндаль, фундук, грецкий орех отлично подходят к сухим и полусладким красным винам.
- Десерты и выпечка. Отличное гастрономическое сопровождение к сладкому напитку.
- Авокадо. Удивительно, но факт – насыщенный растительными жирами плод хорошо дополняет вкус любого красного вина.
Нельзя не упомянуть сыр, который является классической закуской в контексте вина. Однако некоторые веганы отказываются не только от мяса, но и от любых продуктов животного происхождения. Поэтому здесь – на ваше усмотрение.
И в дополнение: никто не мешает пить красное вино https://alcomarket.ru/catalog/wine/krasnoe/ вовсе без закуски. Главное – не делать это на голодный желудок и без фанатизма с количеством!
Культура
Украинская блогерша призналась, что борется с серьезным заболеванием
Автор YouTube-канала «Ходят слухи» Рамина Эсхакзай откровенно рассказала, что снова страдает серьезным расстройством пищевого поведения – булимией.
Об этом пишут Эксклюзивные Известия со ссылкой на Instagram знаменитости.
Рамина призналась, что борется с заболеванием, когда ее подписчики спросили, сколько она весит и как проходит ее похудение. По ее словам, у нее активизировалась булимия и расстройство пищевого поведения (РПП), из-за этого она чувствует сильную усталость и тревожность.
«Когда похудела, весила 52-53 кило, сейчас – 55-56. У меня активизировалась булимия и расстройство пищевого поведения (РПП). Поэтому вы не видите мои занятия спортом. Очень сильная усталость и нагрузка, постоянная тревожность», – откровенно рассказала блогерша.
Интервьер сообщила, что снова возвращается к спорту и уже начала работать с психотерапевтом, который специализируется на РХП.
«Потому что это единственное, что меня смущает и выматывает. Другие сферы в порядке», – поделилась Рамина.
Кроме того, она рассказала, что булимия у нее проявляется, как и у большинства людей – периодическим перееданием и последующим очищением организма.
«Очищение обычно включает рвоту, использование слабительных средств, чрезмерные физические нагрузки, голодание», – добавила она.
Напомним, Злата Огневич угодила в скандал с помощью украинским военным.
Культура
Украинская актриса прочитала произведение 15-летней победительницы конкурса эссе от Фонда Ахметова
Известная украинская актриса и ведущая автора видеопроекта #ДашаЧитает Даша Трегубова прочитала эссе 15-летней Елены Яланской из Запорожской области.
Произведение юной украинки услышала вся страна. Об этом передают Эксклюзивные Известия.
В рамках ежегодного всеукраинского конкурса эссе «Моя Украина» музея «Голоса Мирных» Фонда Рината Ахметова известные украинцы читают произведения детей-победителей проекта. Победителем проекта стало произведение «Корабль-красавец».
«Война холодными когтями терзает такую привычную жизнь, ледяным взглядом заглядывает в дома, безжалостно приносит смерть, студеными лапами разрушает мосты, больницы, школы… Сердце разрывается от новостей, стонет и отказывается воспринимать действительность. Кажется, что мечты здесь не место… Какие мечты на войне?» – делится Елена.
Однако подросток призывает продолжать верить, ждать и делать все, что в наших силах, чтобы приблизить победу Украины. И об этом она написала в своей творческой работе.
«Надо приобретать крепкие знания, плести сетки, ухаживать за могилами погибших, поддерживать тех, кто потерял близких… Приобретать практические навыки, ведь это так понадобится для восстановления государства. И, конечно же, мечтать. Мечтать о Победе. когда наши герои вернутся домой, уставшие, поседевшие, но с горячими глазами и самым дорогим словом – мир», – пишет девушка.
Стоит отметить, что более 4 тысяч творческих работ от юных украинцев со всей страны получил музей в рамках конкурса. Музей собирает и хранит истории украинцев о пережитом во время полномасштабной войны. На данный момент архив насчитывает более 100 тысяч историй.
Напомним, украинский шоумен рассказал, пойдет ли воевать, если получит военный билет.
Культура
Украинский шоумен рассказал, пойдет ли воевать, если получит военный билет
Украинский телеведущий Анатолий Анатолич, у которого уже долгое время не получается стать на военный учет, признался, пойдет ли на фронт, если получит документ о пригодности к службе.
Об этом пишут Эксклюзивные Известия со ссылкой на интервью ведущего для проекта «ТУР Зірками».
Готов ли Анатолий Анатолич идти воевать
Так, шоумен признался, что пока не имеет желания идти добровольцем на фронт и с оружием в руках встать на защиту своей страны от оккупантов. При этом он высказался о мобилизации звезд.
«Это очень сложный вопрос. Мне сложно на него ответить. Я не украинский доброволец и сейчас я не подлежащий военной службе, потому что у меня трое несовершеннолетних детей», – сказал Анатолич.
Ведущий добавил, что несмотря на то, что он не служит, он все же оказывает помощь военным, поддерживает постоянную связь с ними или принимает участие в совместных медийных проектах.
По мнению ведущего, сейчас это также имеет особую важность.
Напомним, Злата Огневич угодила в скандал с помощью украинским военным.
-
Еще2 дня ago
Массаж спины дома: 5 простых способов облегчить боль
-
Еще1 день ago
Сторонник Трампа Такер Карлсон заподозрил Украину в причастности к смерти Навального
-
Авто1 день ago
В Apple решили прекратить работу над созданием собственного электромобиля
-
Политика1 день ago
Отправка войск НАТО в Украину: в МИД Франции рассказали, какие операции они могут выполнять
-
Культура1 день ago
Украинская блогерша призналась, что борется с серьезным заболеванием
-
Экономика14 минут ago
С 1 марта в Украине повысят выплаты трем категориям пенсионеров