Чтобы лакомиться свеженькой зеленью рукколы, не обязательно покупать ее в магазине, ведь вы не можете точно знать, в каких условиях она выращивалась. Лучше попробуйте вырастить ее у себя дома на подоконнике. О том, как это сделать, рассказывают Эксклюзивные Известия.
Как вырастить рукколу дома на подоконнике
Рукколу можно посадить в цветочном горшке или в пластиковом лотке, главное, чтобы сосуд был не менее 12 см высотой. Корни рукколы хорошо развиваются, поэтому она не сможет расти в меньшем горшке.
Эта зелень любит нейтральную почву. Перед тем, как насыпать грунт, уложите дренаж 2-3 см. Это может быть галька, керамзит или битый кирпич.
В наполненный грунтом горшок посейте семена рукколы, полейте, накройте пленкой и поставьте в темное место. Как только увидите первые росточки, вынесите рукколу на подоконник. Это растение любит свет, поэтому позаботьтесь, чтобы его было достаточно.
Пока зелень еще маленькая, то боится лишней влаги. А после 10 дней рекомендуется увеличить норму воды.
Если руккола сошла очень густо, ее нужно прореживать. Основной урожай собирают после 25 дней, но можно и раньше.
Поливайте рукколу раз в два дня, и наслаждайтесь сочными листьями зелени, выращенной собственноручно, добавляя ее в салаты и другие блюда.
Ранее Известия писали о том, как ухаживать за орхидеями, чтобы они жили более 10 лет.