Как кофе влияет на иммунитет и что стоит знать любителям бодрящего напитка в сезон простуд

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, который не только бодрит, но и может оказывать влияние на иммунную систему. Рассмотрим три основных аспекта, как кофе влияет на иммунитет.

О свойствах кофе на организм сообщает eizvestia.com.

Антиоксидантные свойства

Кофе содержит большое количество антиоксидантов (например, полифенолы и хлорогеновую кислоту), которые помогают защищать клетки от повреждений. Это способствует укреплению иммунной системы и снижению риска воспалительных процессов.

Влияние на стресс и воспаление

Умеренное потребление кофе снижает уровень воспалительных маркеров в организме и может оказывать защитный эффект против хронических заболеваний. Однако чрезмерное употребление (более 4–5 чашек в день) повышает уровень кортизола – гормона стресса, который ослабляет иммунитет и делает организм более уязвимым перед инфекциями.

Также может быть интересной информация о том, почему может отсутствовать бодрящий эффект от кофе.

Влияние на кишечную микрофлору

Кофе стимулирует пищеварение и способствует росту полезных бактерий в кишечнике, которые играют важную роль в поддержании иммунитета. Однако избыточное количество кофе может раздражать слизистую желудка, нарушая баланс микрофлоры и ослабляя защитные функции организма.

В прошлом мы писали, может ли готовка в фольге причинить вред здоровью.